2023魔法學園冬令營
【冬令營】魔法廚房:吃吃喝喝玩科學
我們天天接觸到的食品中,暗藏許多生物、物理與化學的整合知識:食品科學。你能想像澱粉的化學結構改變,就可以創造出不同口感的麵條、風味嗎?這個營隊不是烹飪營,而是將食品科學的知識:食品化學、食品材料、食品微生物與食品物理,透過一系列的動手做,讓小朋友挖掘食品科學的奧祕。
8:30- |
始業式 分組介紹 |
來盤義大利麵! /食品物理、化學:澱粉結構科學、麵結構 |
熱呼呼包子饅頭 /食品微生物發酵技術 酵母微生物 |
甜甜黏黏
/食品物理科學 |
Super發泡
/食品化學 |
蛋玩 食品物理:蛋的物理變化 食品生化:蛋白質科學 |
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12:00-13:30 |
午休 |
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13:30-17:00 | 給我一點顏色瞧瞧 /食品微生物 紅麴固態發酵 天然色素 |
我的優格
/食品微生物 |
土耳其冰淇淋 /食品化學 食品油脂 乳化科學 |
焦糖瑪奇朵 /食品化學:梅納反應 |
/食品物理 |
【冬令營】魔法微世界:微生物科學
看不到的世界裡,隱藏各種細小微生物,例如病毒、細菌或是真菌。它們可能和人類一起生存、互相幫助,也可能讓我們生病。在這個營隊中,我們將讓這些微生物一一現形!認識它們,了解它們!
8:30- |
始業式 分組介紹 實驗記錄簿 |
探索微小世界 顯微鏡原理顯微鏡組裝 |
彩色微生物 細菌分類與鑑定 /微生物染色 菌種鑑定 |
細菌發酵 /食品微生物 最早的生物科技:酵母科技 |
基因工程
/分子生物學 |
現身吧!微生物 | |||||
12:00-13:30 |
午休 |
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13:30-17:00 | 病毒
病毒世界 |
真菌
真菌力量 |
微生物大力丸 /環境微生物 細菌採樣 細菌分離 |
益生菌現形 /食品微生物 |
成果報告 |
【冬令營】白魔法:醫學探索科學
醫學跟人類健康息息相關,透過本營隊,可以讓小朋友探索自己的身體組成與變化,並且藉由標本、內臟解剖等觀察來認識生物;並由疾病的產生、傷口修復等來,認識疾病。
8:30- |
始業式 分組介紹 實驗記錄簿 |
感官
視覺成像原理 |
運輸與營養 血液 血管 血糖 營養科學 身體組成 |
急救現場 傷口處理與照顧 |
動物也要看醫生
動物醫療 |
身體大觀園 | |||||
12:00-13:30 |
午休 |
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13:30-17:00 | 皮膚 結構觀察 / 皮膚微生物 |
免疫大作戰
免疫細胞疫苗 |
心臟 解剖觀察 |
生病看醫生 醫療SOP |
現代醫學 生物科技大觀園 |
對象:小二~小六
時間:第一梯1/30-2/03 (5天) 08:30-17:00 (全天營隊,含午餐)
第二梯2/06-2/10 (5天) 08:30-17:00 (全天營隊,含午餐)
費用:9800元 優惠價8700元(-11/30)
(凡推荐另一名學員成功報名上課,可在開課後折價500元)
上班時間:
週二~週六 10:00~17:00【週日、週一和國定假日連假公休不上班】